Q架豆是不是发物

2020-09-24

描述：

架豆是不是发物

: 林春华中医内科去问诊

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副主任医师 江门市人民医院三级甲等

医生回答：

架豆不属于发物。架豆具有健脾和胃、补肾止带的功效，可用于脾胃虚弱、肾虚、白带增多引起的食积腹胀，架豆还含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能安神定志，调节消化系统，消除胸闷，防治急性肠胃炎、腹泻等疾病，架豆还富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，帮助胃肠消化，缓解便秘。但是架豆一定要煮透，不然会中毒，同时架豆和醋一块吃会破坏架豆中的胡萝卜素。