Q豆腐利于减肥吗?

2020-05-15

描述：

豆腐利于减肥吗?

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

豆腐是有利于减肥的。豆腐是一种常见的食品，其中的蛋白质含量特别丰富，而蛋白质是人体组织的重要组成部分，因此经常吃豆腐补充人体所需要的营养物质。豆腐中的脂肪含量很低，而造成人体肥胖的主要原因是脂肪摄入量过高，因此吃豆腐不会造成身体肥胖。豆腐中还有一定量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，不仅能够改善便秘，同时对于减肥也具有一定的帮助。并且豆腐热量是特别低的，不会造成体内热量蓄积过多。