Q吃火锅后怎样不发胖

女 32岁 2019-04-09

描述：

最近饭局好多，大家都不约而同的要去吃火锅，可是我正在减肥啊，也不好意思拒绝大家，想问怎样才能吃火锅不发胖呢？

: 陈启众营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

火锅可是冬季的宠儿，火锅导致人发胖有两大因素，一个是热量，另一个则是油脂。控制火锅对人的发胖，主要还是从减少热量和油脂入手，所以火锅不宜过量吃，建议你最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。按照这样的顺序，可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。或者在吃火锅的时候，可以多帮着给大家夹菜，多聊天少吃饭，达到控制食量的目的，还有就是大家吃火锅时间不要过长，尽量结束得早一点，这样就能保证晚上有充足的时间去消耗吃火锅所摄入的热量，也可以减轻肠胃负担。希望我的回答对你能有所帮助。