Q蚕豆鸡蛋能一起吃会中毒吗?

2020-05-17
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蚕豆鸡蛋能一起吃会中毒吗?

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

蚕豆和鸡蛋在一起食用是不会引起中毒的,鸡蛋里面含有很高的胆固醇以及蛋白质,蚕豆也含有一定的蛋白质,两者在一起食用,能增加身体内蛋白质的成分。对于有严重营养不良,或者是年老体弱以及正在生长发育中的儿童来说,可以经常的吃蚕豆和鸡蛋。如果本身有胆固醇血症或者是高蛋白血症的人,最好是避免吃这两种食物。合理的饮食对身体是有好处的。

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