Q细菌性食物中毒的主要原因是什么

女 2019-02-25

描述：

朋友吃了不干净的食物，一直有腹泻腹痛的表现，出现了细菌性食物中毒，想知道细菌性食物中毒的原因有哪些？

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

一般细菌性食物中毒主要是吃了不干净的食物引起的，尤其是发霉的食物中会滋生很多细菌，如果吃了这种食物很容易导致细菌性食物中毒的情况，放置时间较长的食物会滋生很多的人细菌，因此也容易导致细菌性食物中毒的情况。而另外一个比较常见的原因就是在食物储存的时候没有按照规定进行储存的时候，比如说被太阳直接晒到了的时候，或者是真空包装受损的情况导致的，这样的情况就会导致了食物腐坏，从而也就很容易导致细菌性食物中毒了。