Q菠萝含钾高吗

2020-11-03

描述：

菠萝含钾高吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

菠萝含钾不高，菠萝中含量最高的是维生素C。菠萝是一种热带水果，其中含有多种维生素，比如维生素A、维生素B、维生素C等，其次，还含有多种微量元素，比如钙、磷、铁、锌、钾等，但是菠萝中的含钾量并不是特别高。菠萝中还含有果糖、果酸等成份，其次，还含有菠萝蛋白酶，食用后能够促进胃肠道蠕动。菠萝的含钾量不是特别高，不能食用菠萝来补钾。