Q木瓜炖牛奶的作用是什么？

女 2019-07-13

描述：

最近跟我姐去逛超市，她买了一些木瓜说回去做木瓜炖牛奶。我问她炖那个干吗，我姐不告诉我。想咨询下木瓜炖牛奶的作用是什么？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

牛奶炖木瓜本身属于一种美食。从中医的角度来讲具有一定的健脾和胃、利湿化痰、通经活络的功效。它含有丰富的木瓜酵素和维生素A，可以延缓衰老，美容养颜。木瓜炖牛奶是有调理女性内分泌，给女性补充调理的功能的，号可淡化色斑，美白皮肤。牛奶之中本身含有大量的蛋白质、氨基酸和钙离子。而木瓜汁中含有大量的果酸、果糖、纤维素。两种食物混合在一块之后，营养价值可以互补，不但可以补充身体所需要的多种能量，而且可以促进肠道的蠕动对于便秘、腹胀有一定的缓解作用。