Q什么人不能吃秋葵?

49岁 2020-04-01
描述:

最近,我想吃一些秋葵,但我听说不是每个人都适合吃秋葵,我想了解一下什么人不能吃秋葵?

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

秋葵中含有大量草酸,这会加重结石的形成,所以结石患者最好不要吃,另外,没有肾结石的人最好在煮秋葵之前先炖一下,以减少草酸的量。秋葵表面有很多小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠道,引起腹泻等不良反应。

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