Q豇豆角怎么腌好吃

12岁 2020-05-29
描述:

我特别喜欢吃豇豆,特别是腌豇豆,但不太擅长腌制。豇豆角怎么腌好吃?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

先把新鲜的豇豆摘好,然后洗净。之后在锅里加盐煮熟后,放入泡菜罐子中,注意保证无油干燥。然后倒入冷开水或矿泉,一周左右即可食用。同时,它可以用胡椒、黄瓜、萝卜腌制,其他的,如胡椒、紫苏等,根据个人口味,也可以放适量。

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