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肾切除术后最好吃一些富含维生素的食物，包括一些蔬菜、水果等等，还要吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶促进伤口愈合。要尽量避免吃一些辛辣的食物、刺激性的食物，比如辣椒、胡椒、花椒这些东西要尽量的去避免。肾切除之后最好吃流质或者半流质食物，保持大便的通畅，多吃水果，比如香蕉、梨也有利于通便。因为术后的患者如果是大便干燥，病人在排便的时候会引起伤口的疼痛，不利于患者的恢复。
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