Q吃豆角有什么好处？

男 33岁 2019-03-20

描述：

这两天豆角刚下来很新鲜，请问吃豆角有什么好处？可以生吃吗？

: 李玲芳皮肤性病科去问诊

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主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，按捺胆碱酶活性，可匡助消化，增进食欲。豆角中含有大量的维生素C，能促进人体抗体的合成，并能进步人体抗病毒的功能。又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。豆角的种子能使人体产生肿瘤细胞抗体，能阻止癌细胞对人体的伤害，因此，常吃豆角有一定的按捺癌细胞的作用。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合，豆角可以治疗脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状平时多吃蔬菜，生果，多增补一些肉蛋奶，可以增强人体免疫力。