Q柚子为什么不能和黄瓜一起吃

2020-08-19

描述：

柚子为什么不能和黄瓜一起吃

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

柚子不能和黄瓜一起吃，是因为黄瓜里面的营养成分，会破坏柚子里面的维生素C。柚子和黄瓜都是日常生活中比较有营养的两种食物，如果将这两种食物单独分开来吃的话，可以为人体补充维生素和膳食纤维都，但是如果将两者一起吃的话，黄瓜会破坏柚子中的营养，降低人体所吸收到的维生素C的量。虽然说这对人体没有伤害，但是本着最大限度补充营养的角度，建议两者分开食用。