Q高血脂患者饮食要注意什么？

女 48岁 2019-07-05

描述：

血脂高别人说少吃主食，多吃五谷杂粮，但是我分不清哪些是主食，哪些是五谷杂粮。想知道高血脂患者饮食要注意什么？

: 杨庆玺心血管内科去问诊

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副主任医师 山东省泰山医院三级甲等

医生回答：

一般来说，患者需要提前咨询医生的建议。高血脂症是一种全身性疾病，是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。肾结石和高脂血症患者应注意饮食。一日三餐中，最好以素食为主。高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。不要吃油腻的东西，不要吃高脂肪的东西，适当喝些牛奶，以补充身体所需的蛋白质。每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。