Q胃癌和经常吃熏鱼有关吗

2020-06-22

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胃癌和经常吃熏鱼有关吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

胃癌可能和经常吃熏鱼有关系，熏鱼属于烟熏食物，该类食物中含有大量的致癌物质，经常吃可能会引起胃癌、肠癌和食管癌。但是胃癌有一定的家族遗传史，如果检查出有胃癌，需要结合病史、饮食习惯、家族史、肿瘤标记物、幽门螺杆菌、大小便常规、肝肾功能等项目综合分析后明确治疗方案。恢复期间可以适当的吃一些香菇、黑木耳、蒜苔、洋葱等食物，有抗癌的作用。