Q吃红萝卜能喝酒吗

2020-08-15

描述：

吃红萝卜能喝酒吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

吃红萝卜时不可以喝酒。胡萝卜含有类胡萝卜素，这种物质与酒精会发生化学反应，使胡萝卜素转化为促氧化剂，会攻击人体的正常细胞，对人体健康产生不利影响，因此胡萝卜和酒水绝对不可以同时摄入。生活中，如果不小心同时误食了红萝卜和酒，建议及时去医院寻求医生的帮助，预防出现不良症状。红萝卜的营养价值丰富，含有多种人体所需的营养物质，正常食用对人体还是有好处的。