Q吃蚕豆有什么好处

2020-07-06

描述：

吃蚕豆有什么好处

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃蚕豆对人体有很大益处，蚕豆含有丰富的胆碱，还含有钙、锌、锰，等调节大脑和神经组织的重要元素，所以能够起到增强记忆力的作用；蚕豆中含有大量的蛋白质和碳水化合物，能够为人补充，还含有钙、磷、钾等微量元素，能够让人快速吸收，从而起到补充营养的作用；因为蚕豆含有丰富的微量元素钙，能够促进骨骼发育。蚕豆一般比较适合一些中老年人服用，主要是为了起到开胃通肠的功效，还有就是一些工作的劳动能力者，特别是用脑方面比较大的患者，在平时是一定要吃蚕豆的，还有就是针对一些胆固醇高，经常性便秘的人，通过吃蚕豆可以起到润肠的功效。