Q虾子能和什么同吃

男 33岁 2019-02-06

描述：

最近感到身体不是很舒服，到医院检查是有些食物相冲，想问一下虾子能和什么同吃？

: 赵月霞普通内科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

一般情况下，虾中的一些物质和维生素c会发生反应，生成对身体有毒的物质，那就是平时的砒霜。但是这个反应是在量非常大的情况下出现，人就算吃再多的虾也不会达到那个量，不要担心。吃完虾以后还可以考虑吃水果，也不用担心会发生不良反应。注意，一般情况下虾南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值。