Q在家喝的糯米酒有什么好处

男 30岁 2019-03-05

描述：

一直对酒有特别的喜好，但是身体不好，于是就听从邻居的话平常和点米酒，但是感觉身体有好转，这米酒到底有什么好处

: 张增峰中医科去问诊

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副主任医师 安康市中医医院三级甲等

医生回答：

甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺。甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。米酒是产妇和老年人的滋补佳品。因为糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收。米酒在传统制作工艺中，保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。米酒中还含有很多对人体好的东西，比如氨基酸。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。但是米酒的后劲大。要注意适度饮用。切记不要贪杯，毕竟酒喝多了，对身体是有害的。