Q亚硝酸盐中毒原理是什么

男 18岁 2019-01-22

描述：

最近一个朋友送了我好多泡菜，我都连续吃了好几天了，但是今天感觉有点头晕耳鸣的，还有点恶心想吐，医生说是亚硝酸盐中毒了，请问亚硝酸盐中毒原理是什么？

: 陈小军急诊科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

因意外食用亚硝酸而引起的中毒。由于胃肠功能障碍，肠道硝酸盐还原菌大量繁殖，食用富含硝酸盐的蔬菜，然后硝酸盐在体内还原为亚硝酸盐，导致硝酸盐中毒。轻微的病例不需要特殊处理，告诉他们休息，大量的饮用水一般可以自行恢复。对于中毒严重的人，应及时送往医院。如果中毒时间不长，应用1≤5 0 0 0高锰酸钾溶液、腹泻和灌肠冲洗胃，1%亚甲基蓝在2 0 0 ml 5%葡萄糖溶液中按1≤2 mg/kg体重稀释至5。如果紫绀不消退，如有必要，可重复半剂。以上治疗后，应同时给予生命维持治疗和对症治疗。