Q菌类哪些嘌呤高

2020-04-14
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菌类哪些嘌呤高

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

菌类中高嘌呤的是香菇,每100毫克香菇含嘌呤241毫克,其他的菌类含量相对偏低,比如每100毫克金针菇中含嘌呤60.9毫克,每100毫克蘑菇28.4毫克等。对于痛风的患者来说,应该避免使用高嘌呤食物,以免导致血尿酸水平升高,导致痛风发作。其实,嘌呤主要来自于食物中,痛风俗称吃出来的毛病,所以在饮食方面一定多加注意,以免症状反复。

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