Q鱿鱼胆固醇含量高吗

女 31岁 2020-04-08

描述：

不久前，我被检查出胆固醇含量高，医生说我不能吃含胆固醇的食物，我在家买了鱿鱼，我想知道鱿鱼是否含有高胆固醇？

医生回答：

鱿鱼胆固醇含量高，高脂血症的患者不建议吃鱿鱼，高脂血症是高血压、动脉粥样硬化的高危因素，但鱿鱼也含有牛磺酸，可以促进消化。胆固醇过高的病人建议低脂饮食，不吃油炸烧烤食物，可以多吃燕麦、荞麦等食物，能有效降低血脂、血糖。