Q番茄不能和什么一起吃?

27岁 2020-04-11
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我非常喜欢番茄,但我担心番茄和其他食物混合吃的副作用。番茄不能和什么一起吃?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

西红柿不宜和黄瓜同时食用,因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量的维生素,西红柿不宜和地瓜同时食用,如果同食会得结石病,或者出现呕吐、腹痛腹泻等症状。西红柿也不宜和毛蟹同时食用,要是同食的话会引起腹泻。西红柿还不宜和咸鱼同时食用,同食易产生致癌物。

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