Q吃完猕猴桃可以喝牛奶吗?

女 2019-04-04

描述：

我吃了6分之一猕猴桃，隔了十几分钟喝了250ML的牛奶，吃完猕猴桃可以喝牛奶吗?

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

许多饮食中的食物不能一起吃，不然可能会出现一些肠胃问题，严重甚至危及生命。由于猕猴桃中维生素 C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，在服药期间，最好不要吃水果。多数水果含柠檬酸和苹果酸，它们会改变肠道中的酸碱环境，进而间接影响到药物作用。水果中还有些成分会干扰人体内的代谢酶，使药物代谢酶活力下降。