Q吃了猕猴桃可以喝牛奶吗？

女 25岁 2019-06-30

描述：

平时很喜欢食用猕猴桃，刚吃完猕猴桃妈妈让我喝牛奶，想了解一下吃了猕猴桃可以喝牛奶吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

猕猴桃和牛奶不可以一起吃。猕猴桃能够和所有的食物搭配，但就是不可以和牛奶等各种乳制品进行搭配。一般来说，猕猴桃含有比较丰富的矿物质，维生素、猕猴桃碱、多糖体复合物、多酚类。因为猕猴桃中的维生素C，会和奶制品中的蛋白质凝结成块，从而影响消化吸收，使人腹胀，腹痛，腹泻。除此之外，猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食，猕猴桃虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收还可以减肥。