Q蚝油上火还是降火

2020-05-15

描述：

蚝油上火还是降火

: 张子义中医内科去问诊

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主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

蚝油吃了是不会上火的也不会降火。蚝本来就是凉性的所以不会导致上火。蚝油具有调味的作用，还可以为人体补充大量的蛋白质和氨基酸，同时也可以起到抗癌防癌的功效，蚝油有着海底牛奶的称号，它的营养价值非常高，如果是心血管有疾病的人最好不要吃蚝油，因为蚝油里面的盐分比较多，会造成心血管的负担。蚝油里面含有丰富的锌适合身体里面缺锌的人吃。