Q菜籽油是上火的还是降火的

2020-05-18
描述:

菜籽油是上火的还是降火的

A
张子义 中医内科 去问诊

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主任医师 中日友好医院 三级甲等
医生回答:

菜籽油是不会上火的,也不会降火。菜籽油有清肝利胆,瘦身降血脂的作用。肝胆有毛病的人和血脂高、有肥胖的人都可以多吃一些菜籽油,菜籽油里面含有叶酸大量,摄入叶酸含量高的菜籽油会导致发育不良和生殖力下降。菜籽油的芥酸含量特别高,有冠心病高血压人还是要少吃,油脂是有一定保质期的,放置太久的油就不要吃了,加热后的油也不要反复使用。

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