Q吃饭到底吃的快还是慢好？

女 28岁 2019-01-29

描述：

我家的小妹每次吃饭狼吞虎咽，10多分钟完成任务。从小就是这样，吃饭的时间比别人都快，每次到吃饭的时候就像谁跟她抢一样的，人们经常说要细嚼慢咽才好，但是也有人说吃块一点也没坏处，所以就想问一下，吃饭吃得快好还是慢好？

: 郭争荣消化内科去问诊

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副主任医师 石家庄市第一医院三级甲等

医生回答：

吃饭肯定是细嚼慢咽要好一点。首先我们来看看吃得太快的坏处：1、容易吃的太多，人的腹饱感有滞后性，吃得太快的话，等已经感觉到吃饱了，实际上已经吃得过多了。所以吃得太快容易因为吃的过多而发胖.2、加强了胃的负担，因为吃得太快，牙齿对事物的咀嚼不够，食物个体还是太大，加强胃的负担。 3、吃得太快咀嚼不够，唾液对食物初步消化不够充分，肯定也会加强胃的负担，所以建议患者吃饭的时候一定要细嚼慢咽，在这个问题上要引起重视才行。