Q芡实的吃法是什么

2020-07-19
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芡实的吃法是什么

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

芡实的吃法很多,可以直接用芡实泡水喝,也可以用水煎服,也就是取适量的芡实,加水小火煮,每次煮30分钟左右就可以,这样芡实的营养价值可以充分的发挥出来。还可以用芡实煲汤喝,取芡实适量,和莲子、红豆、薏仁、花生米或者是大米等放在一块熬汤。芡实虽然营养价值很高,但是也不是所有的人都可以食用,便秘或者尽量不要吃。

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