孟宪超 医师 中国人民解放军第960医院
三级甲等 神经内科

真菌过敏症是如何注意饮食的呢

发布时间: 2019-05-24
02:23




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视频文字

介绍关于真菌过敏症饮食的保健知识以及真菌过敏症的食疗方法。得了真菌过敏症吃什么好,同时又不能吃什么呢?
首先介绍的食物就是花生,这个大家并不陌生,因为花生果内脂肪含量为45%左右,蛋白质含量为30%左右,含糖量为20%左右。还含有丰富的维生素,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有利于皮肤的修复。花生的吃法很多。可以生食,也可以油炸,可炒、可煮。在花生的诸多吃法中,以炖着吃最佳。用油炸、煎或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。其次适合使用的就是水果中的梨,梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。梨的吃法最好生吃,也可以蒸好了以后去食用。在一个推荐的就是大白菜,大白菜当中含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的保护皮肤的作用。另外呢白菜还可以起到退烧作用、止咳化痰。白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,也是最热门的抗癌明星。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,比如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。那么禁忌食用的食物一般是海鲜类、辛辣食物不能食用。

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