Q木耳和土豆一起吃会不会中毒?

2020-05-14
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木耳和土豆一起吃会不会中毒?

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

木耳和土豆在一起食用是不会引起中毒的,木耳和土豆都是常用的蔬菜,木耳里面还有一定的铁元素,能够补充体内的铁,对于缺铁性贫血或者是缺种乏微量元素的人来说,可以经常的食用,土豆是多纤维的食物,食用以后能够促进大便排出,这两种蔬菜在一起食用对身体是有好处的。合理的烹饪,避免食物变质,就可以防止肠胃症状的发生。

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