Q金枪鱼煮多久能熟

2020-06-15
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金枪鱼煮多久能熟

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孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

金枪鱼煮十分钟左右就能熟,金枪鱼属于深海鱼,体态呈纺锥形,平均的长度大约在两米左右,也因其肉质鲜美,补血益脑,蛋白质含量高,也成为广大食客喜爱的美食之一。金枪鱼在煮之前也要清洗一下去除表面的杂质。如果金枪鱼煮的时间过长就会破坏鱼本身肉质的营养,切记在煮的过程中不要用力翻动,要轻微的缓慢翻动防止鱼身破损。

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