Q腌制类饮食会诱发胃炎吗

女 52岁 2020-03-31

描述：

我的妈妈特别喜欢吃腌制类食品，我想了解一下腌制类饮食会诱发胃炎吗？

医生回答：

是的，容易诱发胃炎，严重的，可能还会出现恶变，出现胃癌的情况。因为腌制食物，含有亚硝酸盐之类的物质，容易刺激损伤胃粘膜，造成胃炎的情况。同时油炸食物，烧烤食品，这类食物对胃炎病人都有不利影响，应该不要吃。平时注意清淡饮食，吃易消化食物。必要时胃镜检查，明确原因，根据病因进行治疗。