长期吃腌制食物会伤害胃,腌制食物里面含有较多的亚硝酸盐。经常摄入亚硝酸盐可能导致患者出现消化道方面的癌症,并且会增加患者大肠癌和胃癌的发生几率。
另外,腌制食物还会造成患者出现脑血管方面的疾病,尤其高血压的患者应注意避免腌制食品的摄入,否则会导致钠水滞留。人体液体逐渐增多时,造成血管壁压力增高,还会增加高血压发病的风险,危害人体健康。
饮食上可以多吃养胃的食物,常见粥类、酸奶、水果,摄入到人体后容易被消化和吸收,还可起到养胃的作用,有利于身体健康。
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