饮食不当会导致胃癌吗
发布时间: 2020-07-14
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饮食不当可能会导致胃癌。
比如腌制的食物或者是隔夜的菜当中会含有大量的亚硝酸盐，当亚硝酸盐的含量过高的时候，会成为诱发胃癌的隐患，并且隔夜菜当中还含有霉菌，也是导致胃癌的常见因素。
如果饮食习惯不好，喜欢吃一些高温油炸的食物，食物经过油炸会产生苯并芘的致癌物质，会影响到食道、胃部以及大肠。再加上患者喜欢暴饮暴食，特别是喜欢吃宵夜，每天摄入的热量过多，出现消化不良，也是引发胃炎甚至发展成为胃癌的原因。
其中有的患者喜欢吃比较烫，或者辛辣的食物，会损伤胃黏膜，长期的发展，胃黏膜不断的受到伤害，有可能会形成胃癌。
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