Q吃胡萝卜会变黄吗？

女 2019-07-10

描述：

因为胡萝卜对眼睛好，所以每天都会吃一跟，想咨询一下每天都吃会让皮肤变黄吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

如果长期吃胡萝卜或者是南瓜这一类食物的话，皮肤是很有可能会变黄的。因为在这两种食物当中含有非常丰富的食物色素，而大家又长期吃这两种食物，所以长期积累下来，会致使人们的皮肤发黄。所以对于那些想要美白的女性来说，就算胡萝卜中所蕴含的营养因素有多高，也不建议长期吃。如果长期吃胡萝卜，那胡萝卜中所含有的胡萝卜素也会通过血液进入到皮肤当中，从而致使皮肤发黄。如果大家想美白，建议大家可以每天早上都喝一杯柠檬水，柠檬在美白这方面还是有一定功效的。