Q怎么区分什么是好的枸杞

男 2020-03-03

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怎么区分什么是好的枸杞

: 文蕾营养科去问诊

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主治医师 九江市第一人民医院三级甲等

医生回答：

区分好的枸杞的方法是看一下枸杞的色泽，不同的产地，枸杞的色泽是不一样的。如果颜色看起来特别柔和，肉质饱满，有光泽，说明枸杞是好的。也可以捏一下，抓在手里不粘，不会出现明显结块，就说明是好的，在泡一下之后，枸杞通常会出现颗粒的饱满。如果是宁夏的枸杞，浮在水面上会有一种特殊的味道。但是有一些不法的商贩，会是用硫磺来泡制枸杞，让颜色看起来鲜艳。