枸杞和黑枸杞有什么区别
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枸杞主要是指红色的枸杞,而黑枸杞它是颜色为黑色的枸杞。枸杞它含有蛋白质,还含有氨基酸以及各种矿物质和微量元素。而黑枸杞中所含有的这些元素,相比红枸杞的含量还要高一些,黑枸杞中还含有原花青素,这是红枸杞中没有的。黑枸杞大多数都是野生的,产量相比红枸杞来说少一些,而且成本也会比较高,而黑枸杞对于预防衰老和防癌会比较好。
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