Q吃熏猪肝有什么副作用

2020-06-23

描述：

吃熏猪肝有什么副作用

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

副作用是熏猪肝里面含有的重金属比较多，当经过肝脏的代谢、转化以及解毒后才会排出体外。如果是在肝功能比较低的情况下，肝脏就会蓄积这些有毒有害物质，在这种情况下人体摄入了熏猪肝时，就会对人体造成危害。猪肝内还含有维生素A，含量也很丰富，因为维生素a是脂溶性的，也不要摄入过多，会很难从身体内排出，还会导致骨骼的生长异常。