孕妇是可以适当的吃一些猪肝,猪肝的营养价值是很丰富的,对于孕期,有一定的预防贫血的作用。
但是猪肝一定不可以多吃,因为猪肝里面的胆固醇含量很高,吃多了会引起胆固醇的升高,对于血糖、血脂都是很不利的。而且维生素A以及维生素D的含量也非常多,适当的吃一点可以补充身体所需要的营养物质。
但是这两种维生素是属于脂溶性的维生素,吃多了是会引起中毒的。所以猪肝是提倡孕妇吃,但需要注意一般建议每周吃1~2次猪肝就可以了,一次吃一两重的猪肝就足够了。
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