Q喝苹果醋会影响钙的吸收吗

2020-07-23

描述：

喝苹果醋会影响钙的吸收吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

喝苹果醋一般不会影响钙的吸收，苹果醋中含有的维生素以及氨基酸是比较丰富的，并且还能够促进钙的吸收，而且苹果醋中的维生素c也可以起到抗氧化的作用。虽然苹果醋并不会影响到钙的吸收，但是苹果醋属于一种酸性的饮品，尽量避免空腹饮用，以免对胃肠黏膜产生刺激性，若是身体有缺陷的情况，也可在饮食上适当吃些含钙量比较丰富的食物。