Q皂角米可以和燕窝一起炖吗?

2020-05-18

描述：

皂角米可以和燕窝一起炖吗?

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

皂角米可以和燕窝一起炖，这两种食物的营养成分不相克，不会对身体带来任何伤害。皂角米含有非常丰富的维生素和碳水化合物，而燕窝含有丰富的蛋白质、糖类及矿物质，两种食物一起食用，具有滋补身体的效果，而且还有美颜的功效。在制作的过程中，一般要炖一个小时左右，才能使皂角米口感变得不错，不然会影响个人的使用口感，不利于身体的吸收。