Q烟熏腊肉过期了有什么味

2020-06-22

描述：

烟熏腊肉过期了有什么味

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烟熏腊肉过期之后会有一些发酸的味道出现，但是这种味道有的比较浓烈，有的比较清淡，所以一旦出现过期之后就算并没有什么特别的味道，也是不建议去吃的。每一种食物它都是有自己的保质期的，所以在烟熏腊肉买回来之后，要看好它的保质期和储藏的温度，这样可以尽量保证它不出现变质的情况。一旦出现了过期的情况，千万不能去吃以免引起腹泻。