Q诺如病毒期可以吃鱼肠吗

2024-12-20
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蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

诺如病毒感染期间,建议避免食用鱼肠等生鲜海产品。诺如病毒是一种高度传染性的病毒,主要通过污染的食物和水传播,尤其是生食或未充分加热的海鲜容易成为感染源。鱼肠作为一种生鲜食品,可能含有病毒或细菌,食用后可能加重肠胃不适,延长病程。

在诺如病毒感染期间,身体的免疫系统正处于应对病毒的状态,肠胃功能也受到影响,容易出现呕吐、腹泻等症状。此时,食用油腻、生冷、辛辣等刺激性食物,包括鱼肠,可能导致肠胃负担加重,增加不适感。建议选择易消化、清淡的食物,如米粥、面条等,以帮助身体恢复。保持充足的水分摄入,防止脱水也是非常重要的。

在恢复期间,务必注意饮食卫生,确保食物的来源安全,避免食用生鲜或未煮熟的海产品。同时,勤洗手,保持良好的个人卫生习惯,以减少再次感染的风险。如果症状严重或持续不缓解,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗和恢复。

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