Q得过诺如病毒能吃鱼吗

2024-12-20
A
蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

得过诺如病毒后是可以吃鱼的,但需要注意食物的安全和卫生。诺如病毒主要通过污染的食物和水传播,感染后通常会引起胃肠道不适,如呕吐和腹泻。恢复后,身体的免疫系统会逐渐恢复,但在饮食上仍需谨慎。

在选择鱼类时,建议选择新鲜、经过充分烹饪的鱼。生鱼片或未煮熟的鱼可能存在潜在的病原体风险,因此最好避免食用生鱼或海鲜。确保鱼的来源安全,避免食用可能受到污染的水域捕捞的鱼。烹饪时,鱼的内部温度应达到适宜的标准,以杀灭可能存在的细菌和病毒。

在恢复期间,饮食应以清淡、易消化为主,避免油腻和刺激性食物。保持良好的饮食习惯和卫生习惯,勤洗手,确保食材的新鲜和卫生,能够有效降低再次感染的风险。如果在食用鱼类后出现不适,建议及时就医,确保身体健康。得过诺如病毒后吃鱼是可以的,但要确保食物的安全性和卫生。

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