Q诺如病毒刚好能吃鱼肉吗

2024-12-20

医生回答：

诺如病毒感染后，饮食需要特别注意，尤其是鱼肉的摄入。虽然鱼肉本身并不是诺如病毒的传播源，但在感染期间，建议避免食用生鱼或未熟透的鱼肉，以减少肠胃负担和感染风险。

诺如病毒主要通过污染的食物和水传播，尤其是生食海鲜。若在感染期间想要食用鱼肉，务必确保其完全煮熟，以杀死可能存在的病原体。感染期间的饮食应以清淡、易消化为主，建议选择米粥、面条等温和食物，避免油腻、辛辣和刺激性食物，以帮助肠道恢复。保持充足的水分摄入也非常重要，以防脱水。

在处理食物时，务必注意个人卫生，勤洗手，避免交叉污染。若家中有人感染诺如病毒，建议全家人都要注意饮食卫生，确保食物的安全性。感染后，身体恢复需要时间，饮食应循序渐进，逐步恢复正常饮食。虽然可以吃鱼肉，但在选择和烹饪时需格外小心，以确保安全和健康。