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吃贝贝南瓜手心发黄是正常现象。
贝贝南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种天然的色素,当大量食用贝贝南瓜后,这种色素会被人体摄入。在人体的消化和代谢过程中,β-胡萝卜素不能及时被完全分解转化,就会随着血液循环在体内游走。而手掌部位的皮肤相对比较薄,β-胡萝卜素容易在这个部位沉积,从而导致手心发黄。这种情况不仅会出现在手心,有时候脸部、脚心等部位也可能会出现发黄的现象。不过,这种发黄与肝脏疾病等引起的黄疸有本质的区别。黄疸是由于胆红素代谢异常引起的,除了皮肤发黄外,还会伴有巩膜发黄、尿液颜色加深等症状。而因食用贝贝南瓜导致的手心发黄,身体不会有其他不适症状,只要停止食用贝贝南瓜或者减少食用量,经过一段时间后,手心发黄的现象就会逐渐消失,因为人体会慢慢将多余的β-胡萝卜素代谢掉。
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