Q银杏吃多少会中毒

40岁 2019-04-12
描述:

我亲戚昨天晚上给我送了两袋银杏,他说银杏有毒,请问一下银杏吃多少会中毒

A
杜淑华 急诊科 去问诊

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主任医师 佳木斯大学附属第二医院 三级甲等
医生回答:

银杏一般生吃30-50个便会引起轻微中毒。银杏又名白果,具有补肺养肾、强身健体的功效。银杏中含有有毒的物质氢氰酸毒素,这是一种毒性比较强的物质,但是遇热后容易分解,所以银杏制作好后,毒性便会下降,但仍不建议食用过多,生食银杏会引起中毒。不同的人体质不同吃后反应也会不同,银杏中毒以后有可能会出现,恶心呕吐,头痛,严重者有可能会出现神志不清、呼吸困难,呼吸衰竭,弛缓性瘫痪等严重的症状,入过发现不适,必须及时到医院进行检查治疗就诊。

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