Q蛋白质摄入过量会怎么样？

女 16岁 2019-06-26

描述：

我的女儿正在发育期，所以每天都准备蛋白质高的食物，但是又担心会过量，问一下蛋白质摄入过量会怎么样？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

蛋白质只是我们食物的一个正常的成分，比我们吃的鸡鸭鱼肉等物质中含有大量的蛋白质，摄入一定量的蛋白质对身体也并不会引起大的问题；肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。而过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响。正常情况下，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿排出体外，这加重了代谢负担，而且，这一过程需要大量水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾功能本来不好，则危害就更大。