Q胆固醇含量高能吃豆腐吗

2024-06-13
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陈乐天 风湿免疫科 去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等
医生回答:

胆固醇含量高的人可以吃豆腐。豆腐是一种植物性食品,含有一定的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平。同时,豆腐中还含有丰富的蛋白质、矿物质和其他营养成分,对身体有益。

但是,胆固醇高的人在饮食上仍需要注意控制总脂肪和饱和脂肪的摄入量。如果对豆腐过敏,或者身体状况复杂,建议咨询医生或营养师的建议。

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