Q超市买的熟食可以直接吃吗

男 2020-02-17

描述：

超市买的熟食可以直接吃吗

: 许鹏呼吸内科去问诊

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副主任医师 宜春市人民医院三级甲等

医生回答：

在疫情比较严重的当前，是不太推荐在外面买熟食的。因为熟食都是经过人来进行烹调的，如果烹调这个熟食的人感染了新型冠状病毒隐性发作，此时是没有症状的，但是呼吸道飞沫是有可能会感染熟食的，这个时候就会导致食物携带病毒，如果是疑似或者病毒携带者也是有可能会造成这种传播的。所以比较保险的就是把熟食买回来以后进行二次的加工，或者直接购买生食，再加自行烹饪，这样比较稳妥。